Roastery Sloth
本日紹介するコーヒー豆は
Roastery Sloth #301ブレンド
ロゴがとても可愛い。
お店の名前にもなっているslothがナマケモノのこと。
今回の#301ブレンドはブルンジ、グアテマラ、コスタリカのブレンド。
焙煎度合いは中〜中深煎りとのこと。
袋を開けると、柔らかく深い香り。
優しい気持ちにさせてくれるそんな香り。
焙煎後すぐに発送してくださったため、とても新鮮です。モコモコが気持ち良い。
このブレンドを一言で表現すると、
甘い。
酸味や苦味が全くないわけではありませんが、甘さが際立つため、酸味はほとんど感じません。
苦味もほろ苦という感じで、すごく柔らかい飲み心地。
酸味が苦手な方は是非飲んでみてほしいです。
Roastery Slothさんのホームページのリンクを貼っておきますので、よろしければどうぞ覗かれてみてはいかがでしょうか？
今回のブレンド以外にも取り扱いがありますので。
