天使のチーズケーキ

Sweets Introduction/お供紹介

天使のチーズケーキ

サークルKサンクスさんで

 

「天使のチーズケーキ」

 

こちらも今回Family Martさんで復活です。

釜炊きカスタードにチーズムース、表面はスポンジクラムでしょうか。

 

スプーンですくうのですが、もはや無抵抗無重力。

 

これはもしや本当に天使のごとき幻想では。

 

と思うほどにふわふわ。

 

カスタードとチーズムースはとろんとろん。

 

カスタードのバニラ感、バニラの後からチーズの豊かな香り。

 

そして何より、口の中に入れたはずが消えていく幻想的な食感。

 

舌の上に質量を感じないほどにふわっふわ。

 

おや、知らない間に食べきってしまいました。

 

いえ、食べてなかったのかもしれません。

 

これはもう一度買わねば。(←食べたいだけ)