三角チョコパ…イ?
さて、今回作るのは
三角チョコパ…イ?
結論から言いますと想像していたものとは異なる仕上がり。
材料紹介から
- パイシート
- 無塩バター_30g
- 砂糖_20g
- ココアパウダー_20g
- 板チョコ_1枚(50g)
- 卵_Mサイズ1個
では早速作っていきましょうか。
まず、オーブンを200℃(時間は15分)に予熱。
常温に戻したバターに砂糖を加えて混ぜます。
次に全卵を溶いて、少しずつ混ぜ合わせます。
次はチョコレートを湯煎し、これも混ぜ合わせます。
最後にココアパウダーを振るいにかけながら入れて混ぜます。
これをパイシートで包めば出来上がりのはずでした。
でした?
そうです。欲張りすぎて漏れるという事態に。
結果、このような形となったわけです。
サクサクのパイ生地に、ザクザクなベイクドショコラ。
軽い口当たりですが、濃厚なチョコレートの風味とパイ特有のバターの香りにコーヒーが進みます。
結果良ければ全て良しですかね。
中に入れるチョコレートが余った時はそのまま焼き上げるとクッキーになりますよ。
良ければコーヒーのお供に作ってみてくださいね。