ワイルドスコーン

ワイルドスコーン

 

 

さて今回作るのは

 

 

「スコーン」

 

 

ホットケーキミックスを使った簡単スコーン。

 

 

ワイルドなんて素敵な名前がついていますが、実際には簡単ずぼらスコーンです。

 

 

材料はこちら

• ホットケーキミックス_200g
• ミルク_100cc
• バター_70g

これら全て投入し、混ぜます。

 

生地は緩めですので、型抜きなどはできません。

 

 

ですので、お玉などですくってクッキンシートの上にぼとんと落とすだけ。

 

このトゲトゲが焼いた後にサクサク食感を生み出してくれるのです。

 

 

このまま焼いていきます。

 

 

180℃で予熱したオーブンで30分。

 

たったこれだけで完成です。

 

 

中はしっとり外はサクッと。

 

 

簡単ずぼらスコーン、皆さまもぜひ試してみてください。