ザッハトルテ、ベイクしちゃいました。
Family Martさんとケンズカフェ東京さんのコラボで
「ベイクドザッハトルテ」
とうとうベイクしちゃいました。
そのままでも美味しいザッハトルテをベイクしちゃいましたよ。
表面はシュガーコーティングされていて食べた時に感じる甘さはこのシュガーがメインかもしれません。
食感はほろほろのチョコレート生地と、しっとりさっくりパイ生地。
中にはチョコレートクリームと杏ジャム。
いずれも主張しすぎず、ほんのりとしたチョコレートにふんわりとした杏の風味。
甘さ控えめ。
食感がすごく楽しい。
濃厚すぎないため、サクッと食べられるスイーツ。
もう一つ買っておけば良かったですかね？
