ザクザクが止まらない！スフォリアテッラ
さて、今回私がご紹介するのは
オスピターレさんのスフォリアテッラです。
手に入れるまでとても大変でした。
人気すぎて通販サイトでは注文を受けられない状況とのこと。
これは期待に胸が膨らみます。
スフォリアテッラとはイタリア語で
「ひだを重ねた」
という意味だそう。
まずはビジュアルから見ていきましょう。
おぉ、なんとまぁ綺麗な層。
シジミのような形で明らかにザクザクな手触り。
結構硬い。
中身が詰まっているのか、手のひらに収まるサイズでありながらずっしり感。
↑切るのにかなり苦労しました笑
このチョコの量！
このビジュアルだけでコーヒーが進みます。
とりあえず一口食べてみましょう。
バリ！バリバリバリバリバリバリバリバリバリバリバリバリ…
バリバリが止まりません。
ザクザクザクザクザクザクザクザクザクザクザクザクザク…
噛んでも噛んでもザクザク。
中のチョコレートはねっとり濃厚。
そして重量感に納得するほどのチョコレートの詰まり具合。
口の中は幸せいっぱい。
深煎りのコーヒーにとても合います。
プレーン、チョコレート、和栗マロン、ピスタチオ、キャラメルなど沢山のフレーバーがある様子。
今回私が頂いたのは期間限定の「スペシャルチョコレート」
ぜひ機会があれば食べて頂きたい逸品です。
手に入りにくいようですが、時折デパートのイベントなどでも販売されているようですよ。
コーヒー好き、チョコ好きにはたまらないと思うので是非。
