ガトーショコラ栗入れちゃいました
今週は何を作りましょうかね。
というか、栗の甘露煮を前回購入しましたのでどうせなら使っていきたい今日この頃。
ふむ、
栗…チョコ…
この組み合わせは幸せそうですね。
栗の入ったガトーショコラはいかがでしょうか？
ということで今回作るコーヒーのお供は
「ガトーショコラ栗入れちゃいました」
上手くいくかはわかりませんが、コーヒーと合えば良いのです。
では材料から
- 板チョコ_2枚
- ココアパウダー_20g
- 薄力粉_30g
- バター_50g
- 卵_1個
- 砂糖_70g
- 栗の甘露煮
早速作っていきましょうか。
まずは薄力粉とココアパウダーをふるいにかけて、そこへ卵と砂糖を入れます。
次にチョコレートとバターを湯煎にかけて、混ぜ合わせていきます。
この二つを混ぜて生地は完成。
今回はSeriaさんで購入した紙のマフィン型を使用します。
まず、生地を入れて、
次に栗を。
最後にもう一度生地を流し込んであとはオーブンへ。
オーブンは170℃で30分。
途中で焦げないか確認しながら焼いてください。
焦げそうならばアルミホイルを乗せてくださいね。
完成！
おぉ、綺麗に溢れましたね。
粗熱がとれたら粉砂糖を。
これはビジュアル的には成功では?
では、いただきます。
外はさっくり、中はねっとりなショコラ生地が間違いない美味しさ。
口の中はチョコレートの海。
そして、その大海の中に一粒の宝石(栗)。
味こそチョコレートが優っていますが、ほんの少しの栗の味と、ほくりとした食感が手作りとは思えない仕上がりに。
これは成功。
とても美味しいお供になりました。
なんでも入れてみるものですね。
